寒菊 Silver Lining 〜Diffused 2026 (720ml)

2021年 Beyond X 、2022年Beyond Cのサブタイトルを冠していたSilver Lining。コロナ禍に生まれた酒が今年も登場いたしました。寒菊銘醸最高スペックの29％精米で醸す純米大吟醸です。
今年限りのおりがらみで登場です。
昨年の天候状況により、「総の舞」の収穫量が予定数に届かず、そこを逆手にとった特別企画で誕生しました。
口の中で弾けるガス感と従来のSilver Liningの持つ旨みが合わさり、絶妙な味わいです。

前年より、明るい青を基調とし、「拡散する光」を表現した爽やかさが増したラベルとなっています。希望の光を見出す願いを込めたデザインです。

限定品のため、お一人1本まで。