オープン以来、絶大な人気を誇る博多もつ鍋の名店『蟻月』。その玄人味を、家庭で気軽に楽しめます。もつは国産牛の小腸のみを使用。「炎のもつ鍋」は、味噌ベースのスープに選び抜いた唐辛子を溶かしこんだ激辛チゲ風味です。お好みでにらやキャベツを加えると、より本格的なもつ鍋になります。スープを味わい尽くすためのちゃんぽん麺（2～3人分）付き。長崎産「唐灰汁」入りの小麦粉を使用した、こだわり麺です。

福岡で人気のもつ鍋『もつ鍋一藤』の醤油鍋。1日漬け置きした昆布だしを煮立たせ、そこに鰹節を入れてとった旨みのあるだしをベースに、香り高い醤油を加え、青森県産のにんにくのスライスで風味を付けています。まろやかで喉越しのよい醤油スープと国産黒毛和牛のモツ、〆のちゃんぽんをセットにしてお届けします

戦後間もなく東京・錦糸町に開業した『御菓子司 白樺』のお菓子は、良質な材料で手作りした優しい味わいが人気。コロンと寝転がった愛嬌のある招き猫形のもなかは、「白いダイヤ」とも呼ばれる北海道産の白小豆を丁寧に炊いて、黄金色に仕上げたあんこを香ばしい皮で挟んだものです。ひと口食べたら思わず笑みがこぼれるような、幸せを呼ぶお菓子です。