湖であったテロワール由来の豊富なミネラル感と爽やかな味わいが魅力の白ワイン
イル・ボッロは、イタリアの老舗ブランド、フェラガモのオーナーファミリーが手掛けるトスカーナのワイナリー。名門の美意識と哲学が反映された華やかでエレガントなワインは、各評価誌やマガジンで高評価を獲得しています。こちらのワインは古代、海の底であったというミネラル豊富な土壌で育ったシャルドネを使用しているため、爽やかな仕上がり。魚介類を使った料理との相性もよく、食事と一緒にお楽しみいただけます。

オーストラリア南部の広大な産地マレー・ダーリングに位置し、分かりやすい美味しさと、圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力のワインを生み出す、ピーツ・ピュア。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。こちらはフィアーノ、ピノ・ノワール、シャルドネ、その他数種のブドウを用いて造る、ロゼスパークリングワイン。ストロベリーやバラの花びらの華やかなアロマが際立ち、ジューシーな果実味とバランスの取れた酸が調和する1本です。