キルギスのマメ科の植物、ホーリークローバーの蜂蜜です。ピンクの花が咲き、栄養価が高いことから牧草としても評価が高く、「花の中のロールスロイス」とも呼ばれています。

上品な癖のない甘さが特徴でヨーロッパやアラブの王族や貴族にも愛されてきた蜂蜜です。食物酵素を含み、TA値11+をマークしています。

この花のハチミツは温度と時間により白く結晶化する特徴を持ち、採蜜当初は黄色く半透明ですが次第に結晶のシャリシャリとした食感の白い蜂蜜に変化していきます。しかし結晶化の食感は温度によって変化しやすく、本品では攪拌を行いこの特徴をいつでもお楽しみいただけるようにクリーム加工しております。

賞味・消費期限　2年

送料無料 天然非加熱の生はちみつ 国際養蜂大会で金賞を受賞 独特な白さとふわっとした食感

賞味・消費期限　2年6カ月

小豆島直送＆送料無料！蜂蜜界のロールスロイスと称されるキルギス産オーガニック天然はちみつ♪

賞味・消費期限　3年