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おいしい北海道を釧路から ?? 専門店のかに、うに、いくら、旬の逸品をお届け!
つるつるなめらか雪肌の味【手まりうどんの通販 良寛の里 与板製麺所】
どれもこだわりの小麦粉、塩、水だけを使用し、当社独自の低温熟成製法でみずみずしく、もちもちの食感!
絲(いと) 6袋
富山県砺波市の「柿里」が作る大門素麺は、江戸時代から170年以上続く伝統製法を守り続け、一つひとつ手作業で作られています。こちらの色とりどりの素麺「絲」は、上質の小麦粉を庄川の伏流水で仕込み、細長く伸ばした麺を花の形に丸めたもの。6つの色は通常の素麺(白)と、桜(赤)、抹茶(緑)、かぼちゃ(黄)、パプリカ(橙)、紫いも(紫)。自然由来の着色で余計なものが入っていないので、小麦本来の旨みを味わえます。ギフトに、またご自宅でのお楽しみにどうぞ。
団欒おめん黒胡麻だし 4食
京都・銀閣寺前に1967年に創業したうどんの名店「おめん」から、黒胡麻だしのつけ麺うどんセットをご紹介します。竹炭入りの真っ黒な胡麻ダレは、竹炭の独特な香りと、胡麻の濃厚なコクがありながらも後味はさっぱりしています。つるつるモチモチの自家製麺との相性も抜群!温製でも冷製でも美味しく召し上がっていただけます。おめん特製のきんぴらごぼうと一緒にどうぞ。
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