昭和2年の創業以来、代々伝承され、守り続けてきた味を全国各地にお届けします。
赤玉本店秘伝の出汁と、直営工場で厳選された食材をもとに一つひとつ手作りされた金澤おでんの代表的な具材を盛り合わせました。
金沢の風土が培ってきた安心・安全な具材とおいしいお水をもとに作られるふっくらとやわらかなおでんなので、お子様やお年寄りも安心してお召し上がりいただけます。