可憐な花々が咲き誇り、まるで春が訪れたような美しいチョコレートのアソート。マンゴーやオレンジなどフルーティなフレーバーにも、乙女心をくすぐられます。"可愛い"を貫いたパッケージも素敵で、ギフトや手土産にぴったり。パリを拠点に活躍するジュエリーデザイナーが手掛けるスイーツブランド、『マドモアゼル セ』からお届けします。

ベルギー・リエージュ出身のパティシエ・ショコラティエ、ピエール・ルドンが手がける「ディス」。長年愛されるプラリネとキャラメルの2層「シュバリエ」をはじめ、プラリネ、ガナッシュ、キャラメルなど幅広いラインナップの全10種が詰め合わされています。特に「TANZANIA」は、収益の一部をタンザニアの学校建設に寄付するチャリティーショコラ。ナッツ、果実、スパイスがバランスよく楽しめる一品で、素材の魅力を最大限に引き出しています。「Voyage du chocolat～ショコラの旅路～」をテーマにした華やかなパッケージは、ギフトにおすすめです。〔フレーバー〕LYLOU(ビターショコララズベリーガナッシュ赤山椒)、SUZY(ミルクショコラヘーゼルナッツプラリネピスタチオ)、ZOE(ミルクショコラプラリネキャラメル)、SAMMI(ミルクショコラヘーゼルナッツプラリネパッションフルーツ)、ISA(ホワイトショコラピスタチオキャラメル)、TANZANIA(ビターショコラタンザニアガナッシュヘーゼルナッツ)、COURAGE(ミルクショコラヘーゼルナッツプラリネクルスティヨン)、SASA(ホワイトショコラストロベリーガナッシュミント)、DIANE(ミルクショコラヘーゼルナッツプラリネクリーミー)、CHEVALIER(ホワイトショコラビターショコラキャラメルヘーゼルナッツプラリネ)シャトー・コロレ 

フランス語でお祝いを意味する"ラ・フェット"。東京・田園調布にある小さなお祝い菓子専門店『ラ・フェット』では、世界各国のお祝いのお菓子を取り揃えています。こちらのアルファホーレンスショコラは、南米で人気の"Dulce De Leche"というキャラメルをサンドしたお祝い菓子。香り高いヴァローナココアを使用したほろっとしたクッキーで、カカオマスとスイートチョコレートを練りこんだ濃厚なキャラメルをサンドし、周囲にカカオニブをつけました。常温に戻してからお召し上がりいただくと、キャラメルのなめらかさをお楽しみいただけます。

上質で濃厚な風味と味わいのイタリア産マスカルポーネと、ホワイトチョコレートと合わせることによって、甘みとまろやかさがバランスよく加わり、それらを滑らかな食感に作り上げていきます。ボトム部分には、適切な比率で延ばしたコーヒー風味のチョコレートシートが敷き詰められており、口に入れた時に、程よい苦みのコーヒーとカカオニブを使用して全体をまとめてあります。生チョコ部分のとろけるような味わいと、チョコレートシートのザクザクとした食感をお楽しみください。

ニューヨークに本店を構え、世界中のラグジュアリー層から支持されている『マリベル』のサブブランド『カカオマーケット バイ マリベル』。こちらは、香り高いフリーズドライいちごを、ひと粒まるごとリッチなホワイトチョコレートでコーティングしました。甘酸っぱいいちごと上品でなめらかなチョコレートの組合せは、王道のおいしさ。かごの中に入ったいちごをモチーフにした缶も遊び心のあるデザインで、自分用にはもちろん、ギフトにもおすすめです。