宇都宮で1935年に開業して以来、親子4代にわたって上質な卵を育む老舗の卵の専門店が、本当においしい卵を贅沢に使った焼き菓子「エッグドシャ」。舌の上で溶けるような、バターたっぷりで風味がよい、サクサクと軽やかな食感が人気です。今回は「婦人画報のお取り寄せ」限定のメープルフレーバーのエッグドシャを、雌鶏と猫の可愛いらしいイラストが描かれた、上品なシャンパンゴールドの缶にたっぷり詰め合わせました。

ティーラテ専門店が作るクリームサンドは、紅茶の使い方がユニーク。いちじくやマンゴーなどのドライフルーツにウバで香りをつけ、爽やかな酸味のフロマージュブランに混ぜ込んだクリームを、発酵バターを使ったラム風味のラングドシャで挟みました。間にパッションフルーツバターが入っているので、香りも味わいも華やか。ドライフルーツの食感がほどよいアクセントです。冷凍で届いたら、冷たいまま、あるいは解凍して、ぜひいろいろなおいしさを楽しんでください。

日本の風情を表現した、お菓子や料理を彩りよく盛り合わせる「ふきよせ」。今回は桜の和三盆、桜の雲平などが桜の舞う様子を演出した春色のふきよせ缶です。定番の豆菓子に、アールグレーやいちごみるくなどの新フレーバーも加わり、甘い干菓子の中にはお口直しで桜の形のあられも添えられています。春爛漫の缶に思わず笑みがこぼれそう。〔フレーバー〕生姜ぼうろ、ぼうろ、白樺かりんとう、ごまかりんとう、かぼちゃかりんとう、カシューナッツアールグレイ味、バナナ豆、さくら豆、いちごミルク豆、和三盆豆、小梅豆、きなこ豆、奉天白大、奉天白小、奉天紫芋、奉天ミニいちご、抹茶つまみ、笹かりんとう、金平糖、雲平、和三盆、さくらあられ

販売期間：4月17日まで

いちごを使ったスイーツを販売する『苺の誘惑』の人気商品で、パティシエ自身もお気に入りというチョコサンド。カリッとした食感のドライいちごとチョコレートと合わせたクリームを、北海道産バターを使った風味豊かなサブレで挟みました。バニラ味のプレーン、ココア、ストロベリーの3種類をセットにしてお届けします。いちご好きの方へのプレゼントや、普段お世話になっている方へのギフトにもおすすめ。〔フレーバー〕プレーン、ココア、ストロベリー

新潟県にある『ドレス ミタ マサキ ラボ』は、帝国ホテル出身のパティシエ、三田正樹さんが手がけるブランド。ホテル時代に身につけたテクニックに新潟のエッセンスを加えたお菓子が好評で、特に養蜂家であるお父さまのはちみつを使った焼き菓子は、『ドレス ミタ マサキ ラボ』ならではのスイーツとして人気です。このレモンケーキには、はちみつに漬け込んだレモンピールを使ってあり、爽やかな香りとすっきりした甘さ、そしてしっとり食感が特徴。上質なスイーツは大切な人への手土産やギフトにもおすすめです。

午後のティータイムに爽やかなレモンのスイーツはいかが？話題のパティスリー『アカシエ』のレモンケーキは、瀬戸内産のレモンと那須の御養卵、スペイン産アーモンドなど選び抜かれた素材を使い、パティシエが香りと鮮度にこだわって作ったもの。しっとりした生地に薄くかかったアイシングのバランスもよく、ひと口食べるとレモンの清々しい香りがパッと広がります。レモンを描いた、レトロで可愛いボックスも素敵。大切な方へのギフトに最適な一品です。