大納言小豆を味わい深く炊きあげ、上品でやさしい甘さに仕上げた餡村雨製棹菓子

＼4/5(日)放送の日本テレビ「シューイチ」で紹介されました！／熊本県の地で育まれた栗をふんだんに使った、『和栗モンブラン専門店 栗りん』で人気の栗きんとんです。「五感で楽しむ」というコンセプトのもとに仕立てられた3.5cm四方の栗きんとんは、粗ごしで栗の粒感と風味を残したベースに、繊細な約1mmのマロンペーストをたっぷりと重ねた独自のスタイル。ひと口含めば、なめらかさと栗本来の豊かな香りが口いっぱいに広がります。伝統の和菓子に新しい息吹を吹き込んだ一品は、贈り物にも、自分へのご褒美にもふさわしい味わいです

1911年創業、石川県金沢の和菓子の名店『和菓子村上』のわらび餅は、職人が丹精込めて炊き上げた自慢の一品です。本わらび粉を使用し、もっちりとした食感に仕上げたわらび餅。やさしい甘さとなめらかな食感がたまりません。ひんやりと冷やし、お好みで別添えのきな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください

新潟県長岡市の老舗和菓子屋『越乃雪本舗大和屋』から、母の日にぴったりの上生菓子をご紹介します。練り切りで仕上げた鮮やかな赤いカーネーションと、透明感のあるういろうで仕上げた淡いピンクのカーネーションをそれぞれ2個ずつ詰め合わせました。表現方法の異なる美しい2種の上生菓子は、見た目はもちろんのこと、どちらも甘さ控えめで絶妙な味わいです。色使いが美しいオリジナルのかけ紙と、婦人画報のお取り寄せオリジナル母の日カード付でお届けします。〔フレーバー〕カーネーション練り切り、カーネーション外郎【調理時間の目安】解凍：冷蔵庫で約8時間 もしくは常温で約3時間

◯販売期間：4月30日9時59分まで
◯お届け期間：～5月10日

紅白の色合いが美しく、おめでたい席にもイメージがぴったりの和菓子。白い部分はぷにゅぷにゅとした食感の求肥で、まるで小さな子どものほっぺのような柔らかさ。包まれているのは、なんと丸ごとひと粒の梅！南高梅と並び称される古城梅を蜜で煮て、北海道産の白いんげん豆で作った白あんと一緒に包みました。甘酸っぱい梅と、上品な甘さの、ねっとりした白あんの相性のよさはありそうでない味わいでびっくり。手土産にしたり、お茶菓子として供したりすると、その思いがけない絶妙な組み合わせに話が弾みそう。種も入っているので、勢いよくかぶりつかないように気をつけて。