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サンフランシスコ発クラフトチョコレート専門店【Dandelion Chocolate】
ソーセージやハム、ベーコンなどをはじめ、肉に味付けが施された肉加工品。少し焼くだけなど、カンタンな調理で食べられるので、時間がないときのお助けアイテムに。ほかの食材と組み合わせた料理も限大です。
神奈川県平塚市の『肉の石川』がこだわりの山峰豚を使用して作り上げた一品です。赤城山の豊かな自然の中、ストレスなく育った群馬県産の山峰豚は、柔らかくジューシーな肉質が特徴。そのスペアリブを特製の甘辛ダレにじっくり漬け込み、時間をかけて火入れすることで、肉の中までしっかり味を染み込ませました。1本250gのボリューム満点なスペアリブは、肉厚で旨みたっぷり。ギフトにも喜ばれる贅沢な一品をぜひお試しください