日本屈指の高さを誇る超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。ホテルの最上階である57階の「ZK」(ジーケー)は、欧風料理、日本料理、鉄板焼をワンフロアで楽しめる新しいスタイルのレストランです。ご家族で、または接待などにも最適なホール席、記念日などにぴったりな半個室、シェフとの会話を楽しみたい方にはビストロカウンターや、割烹料理発祥の地にふさわしい割烹カウンターなど、シーンに合わせたお席も魅力です。
ZKコラボレーションランチ“印象派” クロード・モネ「睡蓮」の世界をイメージした華やかな前菜から始まるコラボレーションメニュー。 メインでは、チャイルド・ハッサムの作品「コロンバス大通り、雨の日」よりインスピレーションを得て、 岩肌や波の様子を巧みに描き分けたように、低温加熱したロース肉を重ねてパートフィロで包み焼き 細部までこだわり仕上げました。 デザートには、ソースにウスターソースをアクセントとして使用。 これは、ウスターソース発祥の地であるイギリスのウスター市が姉妹都市であることに着眼した遊び心溢れる一品です。
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