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更新日: 2017年8月11日  















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米・雑穀

こちらでご紹介する商品は、商品画像クリックでお買い物可能です。


ネイチャーズ パース オーガニックシリアル ヘリテージフレーク 375g
6
¥777
ネイチャーズ パース
有機カムット小麦、有機全粒オート麦、有機スペルト小麦、有機大麦、有機全粒きび、有機キノアなどの古代穀物のスペシャルブレンドのグラノーラです。ネイチャーズ パースはアメリカNo.1のオーガニックシリアルブランドです。厳選したオーガニック食材を利用して、健康的で、最高に美味しいオーガニックシリアルやグラノーラを作っています。 ネイチャーズパース社は、人々のより良い生活と地球の美しい姿が守られ、そして継続していくことを常に望んでいます。持続可能な方法で作った美味しく、その上オーガニックで健康的な自社商品が成長し続けているということが、同社の情熱のよりどころです。このような思いがファミリーカンパニーであるネイチャーズパース社の会社の基礎理念となっております。
平成28年産 一等米 宮城県産ひとめぼれ 玄米 30kg
6 
¥8980
コメリドットコム
ひとめぼれは、宮城県発祥のお米。是非、一度ひとめぼれ発祥の産地のお米をご賞味ください。
小川生薬 ホワイトチアシード入り大麦バーリーマックス 140g
8
税込529円
イトーヨーカドー
newご存知、スーパーフード「チアシード」とスーパー大麦の夢のトッピング! 1食ティースプーン3杯(約7g)でバーリーマックス約4gが摂取できます。毎日のスッキリに!ヨーグルト・グラノーラに!


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お米の選び方

毎日の食卓に欠かせないお米、品種、産地、精米歩合と選ぶ基準はさまざまです。お気に入りのお米を見つけたい、いつもと違ったおいしさに出会いたい、そんなときに是非参考にしてください。

品種で選ぶなら

コシヒカリ
 粘りが強く、甘味があって香りもよい。さめてもおいしいので、おにぎりやお弁当に。洋食の濃い味にも。
アキタコマチ
 粘りが強く、甘味があって香りもよい。さめてもおいしいので、おにぎりやお弁当に。洋食や中華の濃い味にも。
ヒトメボレ
 さっぱりして、ほどよい香りの上品な味。やわらかめに炊くのがおすすめ。煮物、刺身、焼魚などの和食に。
ササニシキ
 粘り少なく、あっさり淡白、滋味あり。サラリと炊き上がり、お寿司に最適。あっさりとした和食に。
北海道米
 粘りはほどほど、甘味あり。洋食や中華のほか、チャーハンにも。
ミルキークイーン
 粘り強く、さめても美味。ブレンドすると他の米の味を引き立てる。
プリンセスサリー
 カレーやピラフにぴったりな、パラリと炊き上がる長粒米
ほしのゆめ
 アキタコマチからうまれた北海道の新しい品種。もっちりとして美味。

精米歩合で選ぶなら
玄米
 胚芽とぬか層が完全に残った状態。ビタミンEは白米の約10倍、ビタミンB1は約4倍、繊維は2〜3倍と栄養豊富
七分
 ぬかの7割ほどを削ったもの。水を少し多めに入れて炊くと、ふっくら炊き上がります。
胚芽米
 栄養価の高い胚芽の部分を残し、ぬかを取り除いたもの。白米に似た食味でビタミンB1などが豊富。
白米
 胚芽やぬかをすべて取り除いたもの。
無洗米
 白米に残るわずかなぬかも取り除いたもの。研ぐ必要がありません。


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