HOME食品・飲料・キッチン用品キッチン調理・製菓道具包丁・ナイフ
 
 


INFORMATION

更新日: 2021年5月17日  
SHOP


 














バースデーケーキ  

包丁・ナイフ


シャープナー 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 研ぎ器 砥石 包丁 ナイフ
0517
910円
 
new使いにくくなった包丁やナイフの切れ味が戻り、包丁自体も長持ちします。ABS強化プラスチックで軽く、滑り止め付の台座なので使用時には滑りにくく、ハンドル形状も握りやすい形状で誰でも簡単に研磨が可能です
【3年保証】剛力砥石 研ぎ石 1000/6000 仕上げ 補助具 面直し 高級竹台座 セット 【送料無料】 DIY専門誌 ドゥーパ!掲載モデル
0517
sale2,778円
-
newお使いの包丁中々切れず、料理にストレスを感じていませんか。 料理を快適にして欲しいと考えられ出来上がったのが剛力砥石です。 通常包丁を研ぐ時は中砥石と仕上げ砥石最低でも2種類の砥石が必要です。 ただ、2つ使い分けるのは面倒…両面砥石は面倒な刀研ぎこれ1つあれば、鋭く研げるんです。

和包丁

柳刃(刺身)包丁

 骨のない魚の上身や刺身を切るときの包丁。名の由来は、柳の葉のような形をしているため。薄く鋭利な細長い刃を生かして引き切りすると、切れ味が増す。関西で多くつかわれる。

菜切り包丁

 野菜用包丁。刃が水平で幅広いため、かさのある野菜や千切り、かつらむきにも最適。和包丁は片刃と両刃がある。刃渡りは家庭用は15−17センチが一般的。

出刃包丁

 魚をおろしたり、下ごしらえに必要な包丁。骨の処理や、身を骨ごと切るときにも使用されるが、薄い片刃のため乱暴に扱わず、包丁の背(峰)に手を添えて押すように切るのがポイント。

三徳包丁

 全鋼の洋包丁にもある、最も一般的な種類。両刃でその名の通り肉、魚、野菜に使えて便利。

ペティナイフ

 洋包丁の「牛刀」を小ぶりにしたペティナイフは、野菜の皮むきだけでなく、果物を切る際にも小回りが利く。





0517  

関連商品
柳刃包丁 | 薄刃包丁 | 洋出刃包丁 | 中華包丁 | そば切り包丁 | 筋引包丁 | 骨スキ包丁 |
パン切り包丁| ケーキナイフ | 冷凍包丁 | こども包丁 | オールステンレス | セラミック | チーズナイフ |
砥石 | ナイフブロック(包丁立)| 包丁セット | その他 |


内容・画像等の無断転載を禁止します。
Copyright 2000All rights reserved.